Samling: Kaikki

Koe yhden alkuperän mausteidemme rikas maku, jotka hankitaan suoraan pieniltä tiloilta ympäri maailmaa. Mausteemme on käsinpoimittu, luonnollisesti kuivattu, mahdollisuuksien mukaan luomuviljelty ja niillä on intensiivinen maku. Lue lisää hankintakäytännöistämme täältä.

Default collection image
  • Caraway ground

    Ordinarie pris Från €7,40
    Ordinarie pris Försäljningspris Från €7,40
  • Caraway black

    Ordinarie pris Från €7,90
    Ordinarie pris Försäljningspris Från €7,90
  • Camelina Oil

    Ordinarie pris €14,28
    Ordinarie pris Försäljningspris €14,28
    100ml €14,28
  • Blemish Control - Pack of 4

    Ordinarie pris €53,64
    Ordinarie pris Försäljningspris €53,64
    40ml €53,64
  • Blackberry Seed Oil

    Ordinarie pris €29,88
    Ordinarie pris Försäljningspris €29,88
    100ml €29,88
  • Black sesame seeds

    Ordinarie pris Från €7,90
    Ordinarie pris Försäljningspris Från €7,90
  • Black pepper whole peppercorn

    Ordinarie pris Från €4,40
    Ordinarie pris Försäljningspris Från €4,40
  • Black pepper Ground

    Ordinarie pris Från €5,90
    Ordinarie pris Försäljningspris Från €5,90
  • Black pepper coarse ground

    Ordinarie pris Från €4,90
    Ordinarie pris Försäljningspris Från €4,90
  • Black Cumin Oil

    Ordinarie pris Från €14,28
    Ordinarie pris Försäljningspris Från €14,28
  • Bay leaves ground Laurel leaves

    Ordinarie pris Från €4,90
    Ordinarie pris Försäljningspris Från €4,90
  • Basil Seed Oil

    Ordinarie pris €17,88
    Ordinarie pris Försäljningspris €17,88
    100ml €17,88
  • Basil

    Ordinarie pris Från €4,68
    Ordinarie pris Försäljningspris Från €4,68
  • Barber Berries

    Ordinarie pris Från €7,90
    Ordinarie pris Försäljningspris Från €7,90
  • Avocado Oil Organic

    Ordinarie pris Från €14,28
    Ordinarie pris Försäljningspris Från €14,28
  • Argan Oil Organic

    Ordinarie pris €23,88
    Ordinarie pris Försäljningspris €23,88
    100ml €23,88
  • Apricot Kernel Oil

    Ordinarie pris Från €11,20
    Ordinarie pris Försäljningspris Från €11,20
  • Anti-Wrinkle - Pack of 6

    Ordinarie pris €77,28
    Ordinarie pris Försäljningspris €77,28
    60ml €77,28
  • Anise star

    Ordinarie pris Från €7,90
    Ordinarie pris Försäljningspris Från €7,90
  • Anise Seeds

    Ordinarie pris Från €7,90
    Ordinarie pris Försäljningspris Från €7,90
  • Amla Oil

    Ordinarie pris €14,28
    Ordinarie pris Försäljningspris €14,28
    100ml €14,28
  • Almond Oil

    Ordinarie pris Från €14,39
    Ordinarie pris Försäljningspris Från €14,39
  • Allspice whole (Pimenta)

    Ordinarie pris Från €3,90
    Ordinarie pris Försäljningspris Från €3,90
  • Adygea salt

    Ordinarie pris Från €5,40
    Ordinarie pris Försäljningspris Från €5,40
FAQ Image

Usein kysytyt kysymykset

Mausteet on säilytettävä ilmatiiviissä astioissa, jotka eivät saa joutua kosketuksiin lämmön, valon tai kosteuden kanssa. Kokonaiset mausteet säilyvät pidempään kuin jauhetut mausteet, mutta molemmat on säilytettävä viileässä ja kuivassa paikassa, jotta niiden aromi ja teho säilyvät.

Kokonaiset mausteet säilyvät 2-4 vuotta, kun taas jauhetut mausteet säilyvät tuoreina yleensä 1-3 vuotta. Mausteet eivät kuitenkaan "vanhene" perinteisessä mielessä - ne vain menettävät makunsa ja tehonsa ajan myötä.

Maustesekoitukset, kuten Garam Masala, Taco Mix ja Italian Seasoning, tuovat ruokiin syvyyttä ilman, että tarvitaan useita mausteita. Niitä voidaan käyttää lihan hierontana, vihannesten mausteena tai lisätä keittoihin ja muhennoksiin lisämaun aikaansaamiseksi.

Mausteet eivät yleensä homehdu, elleivät ne altistu kosteudelle. Jos mauste haisee heikolta tai siinä on paakkuja, se on saattanut imeä itseensä kosteutta, ja se on vaihdettava.

Mausteet, kuten kaneli, cayennepippuri, kurkuma ja mustapippuri, voivat edistää aineenvaihduntaa, ruoansulatusta ja rasvanpolttoa.

Kuivatut yrtit, kuten oregano, timjami ja rosmariini, on lisättävä ruoanvalmistuksen alkuvaiheessa, jotta ne ehtivät vapauttaa makunsa. Tuoreet yrtit sen sijaan tulisi lisätä vasta loppuvaiheessa parhaan maun saamiseksi.

Lisää maitotuotteet (jogurtti, kerma, maito) lämmön tasapainottamiseksi. Sekoita joukkoon hieman sokeria tai hunajaa mausteisuuden vastapainoksi. Lisää lisää pääraaka-aineita (kuten lientä, tomaatteja tai perunoita) mausteiden laimentamiseksi.

Vaikka noudatamme varotoimia, mausteemme käsitellään tiloissa, joissa saatetaan käsitellä pähkinöitä, siemeniä ja gluteenia sisältäviä ainesosia. Tarkista yksityiskohdat yksittäisten tuotteiden etiketeistä.