Punaisen maustepaprikan rakeet, 3*3 mm

Punapaprikamauste – monikäyttöinen ja aromaattinen

Punaprika on laajalti käytetty mauste maailman keittiöissä, ja se antaa täyteläistä väriä, hienoista makeutta ja syvää makua erilaisiin ruokiin. Se on olennainen osa unkarilaista keittiötä ja sitä käytetään paprikassa, gulassissa, pörköltissä, chilikastikkeessa, paprikášissa ja kalakeitossa. Lisäksi se täydentää meksikolaisia liharuo​​kia, plovia, riisi- ja kasvisruokia, kastikkeita, ketsuppia ja säilykkeitä.

Pakkaus:

• Lasipurkki
• Muovipurkki

Ainesosat ja ravintoarvo

• Sianlihan mausteseos:
  • Suola – vahvistaa luonnollisia makuja
  • Valkosipuli- ja sipulirakeet – tuovat umamirikasta täyteläisyyttä
  • Makea paprikajauhe – korostaa väriä ja makeutta
  • Perunatärkkelys – auttaa sitomaan seoksen
  • Mustapippuri – antaa kevyttä terävyyttä
  • Sokeri – tasapainottaa makuja
  • Korianteri ja kumina – tuovat lämpöä ja sitruksisia vivahteita
  • Dijon-sinappijauhe – antaa pientä terävyyttä
  • Persilja – tuo raikkautta
  • Chili – antaa hieman tulisuutta
  • Laurinlehdet ja muskottipähkinä – tuovat puumaisen ja aromaattisen vivahteen
• Lisäsuola ja korianteri – parantavat kokonaisuutta

Alkuperä

• Latvia