Sött paprikapulver

Paprikapulver – en mångsidig och milt söt krydda

Paprika är en av världens mest populära kryddor, särskilt i det orientaliska och europeiska köket. Den används flitigt i Österrike och Ungern som en viktig ingrediens i gulasch. Paprika, som framställs av torkade och finmalda röda paprikor, ger maten en djup röd färg och en milt söt smak.

Paprika förstärker smaken på kött, fågel, vilt, grytor, stekar, fisk, skaldjur, soppor, ris och såser. Till skillnad från starka kryddor mildrar den överdriven hetta, balanserar smaker och ger djup, utan att överrösta andra ingredienser. Dessutom är paprika ett naturligt färgämne, vilket gör den utmärkt för ost, smör och salladsdressingar.

Förpackning:

• Förpackning: glasburk
• Plastburk

Ingredienser och näringsvärde

• Torkade och malda röda paprikor – ger en milt söt smak och en klar färg.

Ursprung

• Spanien